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みんな大好きマヨネーズ!でも実はマヨネーズはほとんど油だって知ってますか?

突然ですが皆さんはマヨネーズが好きですか?お好み焼きやたこ焼きといった粉ものから、もちろんトマトやレタス、アスパラガスといった生野菜にも使いますし、タルタルソースにして揚げ物にも使いますよね。そんな「みんな大好きマヨネーズ」には実は驚くべき量の油が使われているのはご存知でしたか!?

食用オイルソムリエが「日清オイリオ 有機エキストラバージンココナッツオイル」をオススメする4つの理由

現在はスーパーやインターネットで手軽に手に入れられるココナッツオイルですが、中鎖脂肪酸ブームも手伝って多くの商品が出回っています。本記事では日本の食用油大手である日清オイリオさんが提供する「有機エキストラバージンココナッツオイル」を専門家の視点でわかりやすく紹介していきたいと思います。

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